Jerusalem artichoke powder,with a total inulin and FOS contentof up to 70%, is a naturalalternative to chicory- and agave-based raw materials. It can be used as a raw material for inulin production, as an independent ingredient in the food industry for creating high-prebiotic-content products, and in the production of feed and feed additivesfor both pets and farm animals. Thanksto its natural origin and high inulin concentration, our product offers an effective and functional solution for manufacturers focused on health and quality
Topinamburpulver mit einem Gesamtgehalt an Inulin und FOS von bis zu 70 % ist eine natürliche Alternative zu Chicorée- und Agaven-basierten Rohstoffen. Es kann als Rohstoff für die Inulinproduktion, als eigenständige Zutat in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Produkten mit hohem Präbiotikagehalt sowie zur Herstellung von Futtermitteln und Futterzusätzen für Haus- und Nutztiere verwendet werden. Dank seiner natürlichen Herkunft und der hohen Inulinkonzentration bietet unser Produkt eine effektive und funktionale Lösung für Hersteller, denen Gesundheit und Qualität am Herzen liegen.